Знайдено документів: 1
Божко Наталія Володимирівна. Науково-практичні основи технологій м’ясомістких продуктів на основі м’яса водоплавної птиці і регіональної аквакультури : Доктор технічних наук : спец.. 05.18.04 - Технологія м`ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів : дата захисту 2025-06-19; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – Київ, 0525U000267.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-10-21