Search academic texts

Information × Registration Number 0217U004269, 0115U000376 , R & D reports Title Technology of functional food militaries popup.stage_title Head Simakhina Galina, Registration Date 27-01-2017 Organization National university of food technologies popup.description2 During the project realization next results are obtained: The conception of construction of foods for military personnel is worked out. The metodology of prescription components optimization and new functional products design is offered. The formalization of medico-biological recommendations for prescriptions of new balanced food products is made. New foods with functional purpose for soldiers on different food basis are producedand their approbation in manufacturing conditions and clinical researches are made. Product Description popup.authors Башта Алла Олексіївна Дейниченко Людмила Григорівна Зінченко Інна Миколаївна Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна Поліщук Галина Євгенівна Рябоконь Наталія Володимирівна Стеценко Наталія Олександрівна Страшинський Ігор Миколайович Тетеріна Світлана Миколаївна Устименко Ігор Миколайович popup.nrat_date 2020-04-02 Close