Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0224U002996, 0124U001460 , Науково-дослідна робота Назва роботи Теоретико-методичне забезпечення впровадження сталості в український продовольче-споживацький сектор Назва етапу роботи Керівник роботи Михайлова Євгенія Олександрівна, Кандидат технічних наук Дата реєстрації 25-03-2024 Організація виконавець Харківський національний економічний університет імені Семена Кузнеця Опис етапу  Мета роботи – окреслити особливості сталого виробництва та споживання харчових продуктів у контексті зеленої економіки та перспектив післявоєнної відбудови України. Об’єкт дослідження – продовольче-споживацькій сектор. Предмет дослідження – сталость в українському продовольче-споживацькому секторі. Методи дослідження – для проведення відповідних досліджень використовувався контент-аналіз. Такий аналіз надалі дасть змогу побудувати багатофакторну модель із виокремленням чинників, що впливають на стале виробництво продуктів харчування, та загалом на сталість усієї економіки України. Для оптимізації та класифікації отриманих даних використовували три умовні критерії: еколого-економічний; еколого-біологічний; еколого-соціальний. Для підтвердження формалізованої гіпотези використовували емпіричний метод, методи спостереження, індукції та дедукції. Проаналізовано особливості формування сталої гастрономії в Україні в контексті принципів зеленої економіки. зеленого споживання. Визначено основні чинники впливу. Сформовані рекомендації для вивчення структури взаємодії між зеленою економікою та постгуманістичним підходом у дослідженнях сталості виробництва і споживання з використанням якісних і кількісних підходів, контролю рівня отриманих знань та вмінь за предметною областю. Основні результати дослідження реалізовано в навчальному процесі ХНЕУ ім. С. Кузнеця в тренінг-курсу: «Безпека життєдіяльності та охорона праці» та прийнято до впровадження ФОП Катерина БАДЬОРНА. Опис продукції Автори роботи Михайлова Євгенія Олександрівна Молодецький Геннадій Геннадійович Новіков Федір Васильович Скирда Олена Василівна Додано в НРАТ 2024-03-25 Закрити