Знайдено 1 документів
Дисертація кандидатська
Бондар Світлана Віталіївна. Удосконалення технології паштетних консервів з використанням м'яса птиці механічно відокремленого : Кандидат технічних наук : спец.. 05.18.04 - Технологія м`ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів : захищена 2021-01-26; . Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України. – Київ, 0421U100185.
Знайдено 1 документів
Поширити