Знайдено документів: 1
Притульська Наталія Володимирівна. Оптимізація споживчих властивостей комбінованих консервів та харчових концентратів із використанням білоквмісної сировини різного походження
: д.т.н. :
спец.. 05.18.15 - Товарознавство харчових продуктів :
захищена 2001-05-31; .
Київський національний торговельно-економічний університет. – ,
0501U000200.
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2024-07-27