Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2225U001714, Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти Категорія Бакалаврська робота Назва роботи Проєкт будівництва ковбасного цеху у місті Красноград Харківської області Автор Олійник Людмила БоорисівнаЛазорик Дар`я РоманівнаOliinyk Liudmyla BoorysivnaLazoryk Dar`ya Romanivna Дата публікації 01-01-2025 Постачальник інформації Полтавський університет економіки і торгівлі Першоджерело http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/16231 Видання Полтавський університет економіки і торгівлі Опис Мета – проєкт будівництва цеху ковбасних виробів у місті Берестин (Красноград) Харківської області з організацією технологічних ліній з наступних видів ковбас (загалом 22 найменування): варені (вищого, першого та другого ґатунків); сосиски та сардельки (вищого, першого ґатунків); паштети (вищого, першого ґатунків); напівкопчені (вищого, першого та другого ґатунків). Додано в НРАТ 2026-04-21 Закрити