Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0102U006311, Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технологію виробництва рибних консервів типу "Шпроти" із застосуванням коптильних препаратів та рідин Керівник роботи Віннов О.С., Дата реєстрації 13-11-2002 Організація виконавець Керченський морський технологічний інститут Опис роботи Розробка технології виготовлення консервів типа "Шпроти" із олії без складного спеціалізованого обладнання з поліпшеними санітарно- гігієнічними показниками Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
Розробити технологію виробництва рибних консервів типу "Шпроти" із застосуванням коптильних препаратів та рідин
Керівник: Віннов О.С.. Розробити технологію виробництва рибних консервів типу "Шпроти" із застосуванням коптильних препаратів та рідин. Керченський морський технологічний інститут. № 0102U006311
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-22


Роздрукувати цю сторінку