Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0104U002686, ( 0205U004814  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити компонентний склад комплексної добавки і спосіб її використання у виробництві плавлених сирів Керівник роботи Гуляєв-Зайцев С.С., Дата реєстрації 16-04-2004 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Розробити оптимальний склад добавки і технологію її застосування Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
Керівник: Гуляєв-Зайцев С.С.. Розробити компонентний склад комплексної добавки і спосіб її використання у виробництві плавлених сирів. Інститут продовольчих ресурсів НААН. № 0104U002686
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-24