Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0105U001381, ( 0206U000810  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Удосконалити технологію бактеріального концентрату для виробництва сиру кисломолочного Керівник роботи Кігель Наталя Федорівна, Дата реєстрації 05-03-2005 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Удосконалення технології бактеріального концентрату прямого внесення для виробництва кисломолочного сиру за рахунок залучення до його складу активних штамів термофільних стрептококів Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
Удосконалити технологію бактеріального концентрату для виробництва сиру кисломолочного
Керівник: Кігель Наталя Федорівна. Удосконалити технологію бактеріального концентрату для виробництва сиру кисломолочного. Інститут продовольчих ресурсів НААН. № 0105U001381
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-28


Роздрукувати цю сторінку