Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0106U012042, ( 0210U005091  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукове обгрунтування технології желейних виробів з використанням низькоетеріфікованих пектинів Керівник роботи Перцевий Федір Всеволодович, Дата реєстрації 05-12-2006 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Наукове обгрунтування та розробка технології желейних виробів з викоританням низькоетеріфікованих пектинів Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Наукове обгрунтування технології желейних виробів з використанням низькоетеріфікованих пектинів
Керівник: Перцевий Федір Всеволодович. Наукове обгрунтування технології желейних виробів з використанням низькоетеріфікованих пектинів. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0106U012042
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-26


Роздрукувати цю сторінку