Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0108U002542, ( 0208U004701  ) Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ "М'ясо птиці. Загальні технічні умови" (на заміну ДСТУ 3143-95) Керівник роботи Гриценко Дмитро Миколайович, Дата реєстрації 02-06-2008 Організація виконавець Інститут птахівництва Української академії аграрних наук Опис роботи Зведення загальних вимог до м'яса сільськогосподарської птиці всіх видів та дичини у вигляді тушок, призначених для реалізації у торговій мережі, підприємствах громадського харчування та на експорт, встановлення правил пакування, маркування, приймання, контролювання, транспортування та зберігання, максимально наближених до європейських вимог для аналогічної продукції. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити