Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0109U000719, ( 0211U004565  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Оптимізація харчування студентів вищих навчальних закладів України на основі розроблення і впровадження новітніх технологій харчових продуктів і раціонів оздоровчого призначення Керівник роботи Пересічний Михайло Іванович, Дата реєстрації 13-03-2009 Організація виконавець Київський національний торговельно-економічний університет Опис роботи На основі моніторингу за станом здоров'я та харчування студентів вищих навчальних закладів України, згідно з основними принципами нутриціології, сучасними науковими досягненнями науки про харчування, визначити особливості харчування студентів, проаналізувати раціони їх харчування, розробити методологічні засади конструювання , розробити і впровадити технології продуктів і раціонів оздоровчого призначення Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити