Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0110U003366, ( 0210U005642  0211U006922  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технології капсульованої та гранульованої продукції з використанням кальцій-альгінат вміщуючої сировини Керівник роботи Пивоваров Є.П., Дата реєстрації 11-06-2010 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка технології структурованої продукції з використанням іонотропного гелеутворення Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Розробка технології капсульованої та гранульованої продукції з використанням кальцій-альгінат вміщуючої сировини
Керівник: Пивоваров Є.П.. Розробка технології капсульованої та гранульованої продукції з використанням кальцій-альгінат вміщуючої сировини. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0110U003366
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-26


Роздрукувати цю сторінку