Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0111U007960, ( 0211U009746  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Рекомендації по використанню високого тиску і субкритичної води у харчових технологіях Керівник роботи Сукманов Валерій Олександрович, Дата реєстрації 19-12-2011 Організація виконавець Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського Опис роботи Встановлення найбільш перспективних напрямів використання високого тиску в харчових технологіях, які можуть бути реалізовані в умовах ТОВ "ДІВАЗ" Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити