Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0111U009051, ( 0212U002377  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукове обгрунтування технології структурованої продукції з капсульною структурою з використанням іонотропного гелеутворення Керівник роботи Пивоваров Є.П., Дата реєстрації 10-10-2011 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Підготовка інноваційного проекту з метою подальшого впровадження у виробництво структурованої продукції, отриманної на основі іонотропного гелеутворення Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити