Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0112U006621, Науково-дослідна робота Назва роботи Правила усталеної практики. Технологічна інструкція на виробництво вин ігристих Керівник роботи Загоруйко Віктор Опанасович, Дата реєстрації 13-09-2012 Організація виконавець Інститут винограду і вина "Магарач" Опис роботи Розробка здійснюється з метою уточнення технології ігристих вин та обладнання для їхнього виробництва у відповідності зі розробленими та прийнятими за встановленим порядком змінами до нормативно-технічної та технологічної документації, які спрямовані на гармонізацію із законодавством ЄС и положеннями СОТ, захисту національних особливостей виноробства й асортименту виноробної продукції. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити