Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0113U006396, ( 0214U000482  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технології желейних виробів збагачених вітаміном С з використанням структуроутворювачів різного походження Керівник роботи Євлаш Вікторія Владленівна, Дата реєстрації 21-11-2013 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка рецептури желейних виробів збагачених вітаміном С на основі дешевих структуроутворювачів різного походження. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Розробка технології желейних виробів збагачених вітаміном С з використанням структуроутворювачів різного походження
Керівник: Євлаш Вікторія Владленівна. Розробка технології желейних виробів збагачених вітаміном С з використанням структуроутворювачів різного походження. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0113U006396
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-21


Роздрукувати цю сторінку