Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0114U003000, ( 0214U007231  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Удосконалення технології солодких соусів на основі молочної та плодово-ягідної сирови для харчової продукції масового споживання Керівник роботи Колеснікова Марина Борисівна, Дата реєстрації 08-01-2014 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Обгрутнування та розробка проекту технології солодких соусів на основі плодово-ягідної та молочної сировини Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Удосконалення технології солодких соусів на основі молочної та плодово-ягідної сирови для харчової продукції масового споживання
Керівник: Колеснікова Марина Борисівна. Удосконалення технології солодких соусів на основі молочної та плодово-ягідної сирови для харчової продукції масового споживання. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0114U003000
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-28


Роздрукувати цю сторінку