Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0114U003001, ( 0214U000758  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка проекту нормативної та технологічної документації на бісквітний напівфабрикат з використанням екструдованого кукурудзяного борошна для масового харчування Керівник роботи Чорна Ніна Вікторівна, Дата реєстрації 08-01-2014 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробити проект нормативної та технологічної документації на бісквітний напівфабрикат з використанням екструдованого кукурудзяного борошна для масового харчування Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Розробка проекту нормативної та технологічної документації на бісквітний напівфабрикат з використанням екструдованого кукурудзяного борошна для масового харчування
Керівник: Чорна Ніна Вікторівна. Розробка проекту нормативної та технологічної документації на бісквітний напівфабрикат з використанням екструдованого кукурудзяного борошна для масового харчування. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0114U003001
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-28


Роздрукувати цю сторінку