Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0114U003356, Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технологію столових вин з сортів винограду нової селекції з індивідуальним органолептичним профілем Керівник роботи Ткаченко Дмитро Павлович, Дата реєстрації 28-02-2014 Організація виконавець Інститут виноградарства і виноробства ім.В.Є.Таїрова Опис роботи Розрбити технологічні рекомендації щодо приготування столових білих вин з ароматичних сортів винограду нової селекції ННЦ "ІВіВ ім.Таїрова" адаптованих до дистресових явищ середи та відносно стійких до основних грибних патогенів і придатних для виробництва високоякісних вин. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити