Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0114U006532, ( 0217U006167  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Формування якості алкогольних та слабоалкогольних напоїв нового покоління Керівник роботи Пенкіна Наталья Михайлівна, Дата реєстрації 16-12-2014 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка нових видів алкогольних напоїв з використанням біологічно активних добавок на основі натуральної рослинної та тваринної сировини. Дослідження їх впливу на життєдіяльність біологічних об'єктів. Розширення асортименту та вдосконалення якості товарного ряду. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити