Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0115U001115, ( 0216U001434  0217U002196  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка науково обґрунтованих технологій харчової продукції підвищеної харчової цінності з використанням структуроутворювачів різного походження Керівник роботи Євлаш Вікторія Владленівна, Дата реєстрації 23-02-2015 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Науково-теоретичне обґрунтування та розробка технологій харчової продукції підвищеної харчової цінності з використанням структуроутворювачів різного походження. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Керівник: Євлаш Вікторія Владленівна. Розробка науково обґрунтованих технологій харчової продукції підвищеної харчової цінності з використанням структуроутворювачів різного походження. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0115U001115
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-29