Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0117U003005, ( 0218U003074  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Технологічна оцінка якості хмелю вітчизняних сортів, виробленого хмелепідприємствами України Керівник роботи Проценко Лідія Василівна, Дата реєстрації 17-01-2017 Організація виконавець Інститут сільського господарства Полісся Опис роботи Мета - визначити пивоварну якість хмелю вітчизняних сортів в хмелярських господарствах України. На основі біохімічної оцінки та ідентифікації встановити найбільш конкурентноспроможні для широкого впровадження у виробництво. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити