Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0118U003812, ( 0221U103197  ) Науково-дослідна робота Назва роботи 1.Забезпечення оптимальних умов культивування макроміцетів для покращення їх фізіологічної активності та підвищення приросту біомаси Керівник роботи Барштейн Віктор Юрійович, Кандидат технічних наукКруподьорова Тетяна Анатоліївна, Кандидат біологічних наук Дата реєстрації 01-03-2018 Організація виконавець Державна установа "Інститут харчової біотехнології та геноміки Національної академії наук України" Опис роботи Оптимізація технології культивування грибів з відділів Basidiomycоta та Ascomycota шляхом підбору нових та комбінованих субстратів на основі відходів рослинної сировини та харчової промисловості України, виявлення фізіологічних властивостей отриманих міцелія та культуральної рідини, покращення їх органолептичних властивостей. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити