Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0119U000188, ( 0221U000102  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технології жирів спеціального призначення на основі соняшникової олії стеаринового типу. Керівник роботи Петік Павло Федорович, Дата реєстрації 05-02-2019 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут олій та жирів Опис роботи Створення раціональної технології одержання жирів спеціального призначення на основі соняшникової олії стеаринового типу для використання у харчовій та олієжировій технологіях. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити