Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0119U001961, Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження безпеки харчових продуктів фізико-хімічними методами Керівник роботи Іващенко Олена Дмитрівна, Дата реєстрації 04-09-2019 Організація виконавець Українська медична стоматологічна академія Опис роботи Розробити методи визначення в продуктах токсичних харчових добавок, визначити сучасні способи оцінки якості харчових продуктів та оцінити рівень навантаження ксенобіотиків на населення. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити