Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0120U105811, ( 0222U004699  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження процесів виготовлення функціональних харчових продуктів з використанням біопрепаратів Керівник роботи Гуляєв Віталій Михайлович, д.т.н. Дата реєстрації 15-09-2020 Організація виконавець Дніпровський державний технічний університет Опис роботи Дослідження впливу мікробних заквасок на склад та властивості функціональних харчових продуктів Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Дослідження процесів виготовлення функціональних харчових продуктів з використанням біопрепаратів
Керівник: Гуляєв Віталій Михайлович. Дослідження процесів виготовлення функціональних харчових продуктів з використанням біопрепаратів. Дніпровський державний технічний університет. № 0120U105811
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-28


Роздрукувати цю сторінку