Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0121U113848, Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення та вдосконалення технологій харчових продуктів із використанням вторинної сировини Керівник роботи Наконечна Юлія Григорівна, Кандидат технічних наукХомич Галина Панасівна, д.т.н. Дата реєстрації 14-11-2021 Організація виконавець Вищий навчальний заклад Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі" Опис роботи Розроблення та впровадження ресурсоефективних, мало- та безвідходних технологій отримання високоякісних безпечних продуктів харчування із використанням вторинної сировини Додано в НРАТ 2024-12-09 Закрити