Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0123U100967, ( 0224U001991  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Обгрунтування біотехнологічного оброблення вторинних продуктів переробки птиці Керівник роботи Вербицький Сергій Борисович, Кандидат технічних наук Дата реєстрації 09-02-2023 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України Опис роботи Наукове обґрунтування раціональних способів біотехнологічного оброблення вторинних продуктів переробки птиці на засадах ресурсозбереження, технологічної ефективності та забезпечення належної споживчої якості готової продукції харчового та кормового призначення. Додано в НРАТ 2024-12-09 Закрити