Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0123U105067, ( 0223U005518  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка методики визначення білку у м'ясі та мясопродуктах “М'ясо та м'ясні продукти. Метод визначення білку” Керівник роботи Кшановська Тетяна Валеріївна, Дата реєстрації 11-12-2023 Організація виконавець Державне підприємство "Київський обласний науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації" Опис роботи Метою роботи є розроблення методики визначення білку у м'ясі та м'ясних продуктах Додано в НРАТ 2024-12-09 Закрити