Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0126U001495, Науково-дослідна робота Назва роботи Технологія переробки водоростей Chlorella у харчові продукти підвищеної біологічної цінності Керівник роботи Пещук Людмила Василівна, д.с.-г.н. Дата реєстрації 04-02-2026 Організація виконавець Київський аграрний університет Національної академії аграрних наук України Опис роботи розробити технологію створення харчових продуктів підвищеної біологічної цінності на основі мікроводорості Chlorella, що сприятиме забезпеченню продовольчої безпеки України, зниженню імпортозалежності та розвитку сталого вітчизняного виробництва функціональних продуктів харчування Додано в НРАТ 2026-02-04 Закрити