Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0201U004712, 0199U004505 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідити тепломасообмінні процеси і розробити малотоннажну технологію комплексного випуску сухих форм детоксикантів та препаратів оздоровчого призначення зі свіжих відходів переробки місцевих яблук Назва етапу роботи Керівник роботи Вайнберг Розалія Шахнівна, Дата реєстрації 12-04-2001 Організація виконавець Інститут технічної теплофізики НАН України Опис етапу Розроблені технологія і технологічна схема малотоннажного виробництва по переробці несушених яблучних вичавок на пектинові речовини; новий спосіб пролонгування сезону переробки несушеної пектиновмісної сировини Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити