Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0204U003523, 0103U006928 , Науково-дослідна робота Назва роботи Нанотехнологія для переробної промисловості й аграрно-промислового комплексу Назва етапу роботи Керівник роботи Басок Борис Іванович, Доктор технічних наук Дата реєстрації 23-03-2004 Організація виконавець Інститут технічної теплофізики НАН України Опис етапу Модернізовано енергоощадну безвідходну технологію та удосканалено установки для процесів диспергування, гомогенізації та подріблення сільськогосподарських продуктів. Досліджені особливості нанопроцесів трансформації енергії при дискретно-імпульсному введенні енергії, отримані експериментальні данні теплофізичних та реологічних властивостей біологічних систем при високих напруженнях. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити