Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0205U004411, 0105U001490 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення СОУ "Жири топлені харчові із птиці. Технічні умови" Назва етапу роботи Керівник роботи Усатенко Ніна Федоровна, Дата реєстрації 28-03-2005 Організація виконавець Технологічний інститут молока та м’яса НААН Опис етапу Встановлено основні органолептичні, фізико-хімічні, мікробіологічні та показники безпеки, які забезпечують якість . Розроблено та затверджено стандарт Мінагрополітики України СОУ 15.1-37-110 : 2004 "Жири топлені харчові із птиці. Технічні умови" (на заміну ТУ 10.02.808 - 89) Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити