Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0206U004829, 0106U001204 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка норм витрат сировини на виробництво 1000 пляшок шампанського та ігристих вин класичним методом Назва етапу роботи Керівник роботи Кручок Людмила Василівна, Дата реєстрації 03-06-2005 Організація виконавець Державне науково-виробниче підприємство "Плодвинконсерв" Опис етапу У відповідності з методикою витрати сировини при виробництві тиражного шампанського визначають від дегоржажу до випуску готової продукції. При цьому враховують технологічні відходи-залишки вихідної кількості сировини, які не можуть бути використані при виробництві даної продукції. Технологічні витрати- це кількість вихідної сировини, яка безпосередньо втрачається в процесі виробництва продукції. В даному випадку норми будуть розроблені комбінованим методом: індивідуальні- по підприємствам, з подальшою обробкою, аналізом, систематизацією і розробленням проекту середньогалузевої норми витрат сировини на виробництво 1000 пляшок шампанського з класичною технологією виготовлення, і затверджені в установленому порядку Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити