Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0208U000675, 0105U001192 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення теоретичних та методологічних засад оптимізації теплотехнологічних комплексів цукрових виробництв. Назва етапу роботи Керівник роботи Василенко Сергій Михайлович, Дата реєстрації 07-02-2008 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис етапу Проведено аналіз існуючих математичних моделей в цукровому виробництві та розроблено математичну модель дифузійного відділення. Розроблено та обґрунтовано спрощені розрахункові залежності, які дозволяють легко визначити величини економії або перевитрат пари на технологічні потреби бурякоцукрового виробництва при впроваджені енергозберігаючих заходів або внесенні змін у теплову схему, що пов'язані з використанням тепла вторинних енергоресурсів або перенесенням паровідборів із однієї ступені випарної установки на іншу. Розроблено типову програму удосконалення енерготехнологічних схем цукрових заводів. Проведений аналіз сучасного стану досліджень теплообміну під час конденсації чистої насиченої пари та пари із суміші з неконденсованим компонентом на поверхні струменя рідини, що вільно витікає з циліндричного отвору. Розроблена оригінальна математична модель процесу турбулентного теплоперенесення в циліндричних струменях рідини під час граничних умов першого роду. Модель враховує пригнічення турбулентностіповерхневим натягом шляхом введення вперше запропонованого поняття чергованості турбулентності поперек струменя. Розроблена, виготовлена та змонтована експериментальна установка для дослідження теплообміну під час конденсації чистої насиченої пари та пари із суміші з неконденсованим компонентом на поверхні струменя рідини, що вільно витікає з циліндричного отвору. Розроблена програма-методика проведення експериментального дослідження та аналізу результатів дослідження. Розроблена методика розрахунку тепломасообмінних апаратів з безпосереднім контактом фаз на поверхні циліндричних струменів рідини. Проведене експериментальне та теоретичне вивчення гідродинаміки суперкавітаційної течії та тепломасообміну при випаровуванні у каверну. Виконане математичне оброблення отриманих експериментальних даних по суперкавітаційному випаровуванню при течії води та цукрових розчинів та запропоновано розрахункові залежності. На основі проведених досліджень розроблено методику тепло гідродинамічного розрахунку гідродинамічного випарника та проведено розрахунки основних конструктивних параметрів ГДВ. Виконано варіантний аналіз ефективності застосування ГДВ в тепловій схемі цукрового заводу при використанні для додаткового згущення як тепла конденсатів, так і тепла вторинної пари останніх корпусів випарної установки. На основі виданого технічного завдання Смілянським конструкторським бюро СКБ "Цукор" розроблено конструкторську документацію на гідродинамічний випарник для цукрового заводу продуктивністю до 3000 тонн переробки буряків на добу. Розроблено схему включення, виконано монтаж та проведені випробовування дослідного зразка гідродинамічного випарника на Лучанському цукровому заводі. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити