Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0210U001434, 0109U007654 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження режимів зберігання зерна в поліетиленових рукавах в кліматичних умовах України Назва етапу роботи Керівник роботи Шаран Андрій Васильович, к.т.н. Дата реєстрації 12-02-2010 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис етапу Згідно завдання МінАП України університету доручено виконання роботи по дослідженню режимів зберігання зерна в поліетиленових рукавах. У відповідності із завданням було виконано лабораторні та виробничі дослідження технології зберігання зерна, а також розроблено проект Інструкції по зберіганню зерна в поліетиленових рукавах. Результати роботи показали, що дана технологія дозволяє зберігати зерно в польових умовах в поліетиленових рукавах з мінімальними затратами, оскільки зерно за рахунок дихання і виділення вуглекислого газу з одночасним зниженням вмісту кисню здійснюється самоконсервування зерна. Крім того, зменшуються втрати зерна за рахунок природного убутку, оскільки інтенсивність дихання зменшується за рахунок анаеробних умов. Оскільки робота виконувалась на протязі нетривалого часу, вона потребує продовження. Опис продукції Інструкція передбачає встановлення режимів для технології зберігання зерна в поліетиленових рукавах для зернозберігаючих підприємств України Автори роботи Черниш Петро Григорович Штика Ярослав Андрійович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити