Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0213U000791, 0112U005751 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення науково обґрунтованих норм втрат сировини при розливі вин та соків в принципово нову упаковку типу "Tetra Pak", "Bag in Box" Назва етапу роботи Керівник роботи Кручок Олена Василівна, Дата реєстрації 27-03-2013 Організація виконавець Державне підприємство "Науково-виробниче підприємство "Плодвинконсерв" Опис етапу Необхідно розробити дані норми втрат в якості доповнення до галузевих норм втрат сировини при виробництві виноробної продукції, затвердженими ДПА України 12 квітня 2004 року, в частині втрат продукції в цехах розливу, з метою можливості контролювання підприємств відповідними органами та в зв'язку з тим, що на теперішній час ці норми у виноробній галузі відсутні. Опис продукції На виконання цієї тематики дослідним методом були проведені роботи з визначення фактичних втрат вина під час розливу тихих вин в упаковку типу "Теtra Pak" - на підприємстві ТОВ "Фрут Майстер Фудс" та "Bag in Boх". - на ЗАТ "Кримський винно-коньячний завод "Бахчисарай". Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити