Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0221U103007, 0116U001167 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження молекулярно-генетичного поліморфізму винних дріжджів Saccharomyces cerevisiae як складової селекції та технології виробництва вин Назва етапу роботи Керівник роботи Мулюкіна Ніна Анатоліївна, Доктор сільськогосподарських наук Дата реєстрації 12-02-2021 Організація виконавець Інститут виноградарства і виноробства ім.В.Є.Таїрова Опис етапу Продовжено дослідження 68 штамів винних дріжджів виділених на ділянках ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова» та ДП ДГ «Таїровське», депонованих у 3-х найбільших колекціях мікробних культур світу (Японія, США, Великобританія). Кожен із зазначених штамів характеризується місцем виділення, кодом штаму в колекції та сортом, з якого було виділено матеріал (різноманіття джерел виділення).У генобанку Японії проведено ДНК-ідентифікацію переважної більшості виділених та задепонованих культур винних дріжджів Saccharomyces cerevisiae за локусами - ITS1_5.8S_ITS2 (гени рібосомальної РНК). Показано гетерогенність штамів у молекулярно-генетичному відношенні. Опис продукції Автори роботи Карастан Ольга Михайлівна Папіна Олена Сергіївна Додано в НРАТ 2021-02-12 Закрити