Пошук академічних текстів

Реєстраційний номер

0225U003725, (0121U107837) , Науково-дослідна робота

Назва роботи

Дослідження формування якості врожаю винограду під впливом погодно-кліматичних умов у різних природних зонах України у зв’язку зі зміною клімату

Назва етапу роботи

Моделювання формування якості врожаю винограду в різних природних зонах України для поточних умов (базові умови), в ретроспективі (до 1980 року) і за сценаріями зміни клімату до 2050 року

Керівник роботи

Ляшенко Галина Віталіївна, Доктор географічних наук

Дата реєстрації

08-08-2025

Організація виконавець

Національний науковий центр "Інститут виноградарства і виноробства імені В. Є. Таїрова"

Опис роботи

Проведені за минулі роки фундаментальні і прикладні дослідження вказують на значну залежність від погодно- кліматичних умов не тільки величини урожаїв винограду в окремі роки, а й якість урожаю винограду, особливо вмісту цукру та кислотності. Встановлені тенденції зміни глобального та, особливо, регіонального клімату вимагають негайних досліджень очікуваної мінливості якості врожаю винограду в окремих природних зонах України до 2050 року. Метою проекту, що пропонується, є дослідження впливу погодно - кліматичних умов на якість урожаю винограду в природних зонах України у зв’язку із зміною клімату до 2050 року. Дослідження спрямовані на встановлення агрокліматичних показників, які визначають формування якості врожаю винограду, динаміки і тенденції зміни цих показників у зв’язку зі зміною клімату в різних природних зонах України та визначення динаміки й тенденції зміни якості врожаю винограду до 2050 року.

Опис етапу

 Об’єкт досліджень – вміст цукру і концентрація титрованої кислоти у соку ягід винограду сортів винограду Мускат одеський, Сухолиманський білий та Одеський чорний в різних природних зонах України. Метою досліджень було здійснення моделювання формування якості врожаю сортів винограду Мускат одеський, Сухолиманський білий і Одеський чорний під впливом погодно-кліматичних умов в різних природних зонах України. Методи дослідження – методи агрокліматичних розрахунків і узагальнень, польового досліду, лабораторний, методи кореляційно регресійного аналізу і моделювання. Результати дослідження. Виявлено закономірності і особ ливості динаміки вмісту цукру і концентрації титрованої кислоти у соку ягід за період від наливу ягід до технічної стиглості винограду досліджуваних сортів за роки проведення польового досліду, а також величин показників ресурсів тепла і вологи; встановлено тісноту зв’язку між цими показниками і складено рівняння регресії; визначено коефіцієнти впливу показників ресурсів тепла і вологи на величини якості врожаю винограду; встановлено величини показників ресурсів тепла і вологи по періоду від наливу ягід до технічної стиглості кожного із досліджуваних сортів по природним зонам України за різні роки поточного періоду, в ретроспективі і до 2050 року за сценаріями зміни клімату А1В і А2; проведено моделювання формування якості врожаю винограду по кожному із 5 досліджуваних сортів по природним зонам України за вказані кліматичні періоди. Ключові слова: моделювання, якість врожаю винограду, сорти Мускат одеський, Сухолиманський білий, Одеський чорний, погодно-кліматичні умови, природні зони України.

Опис продукції

Автори роботи

Бузовська Марина Борисівна
Булаєва Юлія Юріївна
Ляшенко Галина Віталіївна
Мандич Олеся Михайлівна
Мельник Елла Борисівна
Орлов Віктор Іванович
Попова Ганна Костянтинівна

Додано в НРАТ

2025-08-08