Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0303U001292, 0102U005271 , Науково-дослідна робота Назва роботи Відіпрацювати технологыю біосинтезу та концентрування високопродуктивних ферментів глюкоамілазного комплексу. Назва етапу роботи Відібрати продуцент глюкоамілази та відпрацювати оптимальні режими вирощування посівного матеріалу та ферментьації. Керівник роботи Левандовський Леонід Вікторович, Дата реєстрації 20-02-2003 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів Опис етапу Виробнництво ферментних препаратів. Обстежено та підготовлено лінію виробництва амілолітичних ферментів Вузлівського спиртозаводу до вимог стерильних виробництв. Відібрано з популяції культури більш продуктивний клон продуцента глюкоамілази та оптимізовано живильне середовище. Переведено ферментацію ізольованого клону на двоступеневу основу. Спиртова галузь. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити