Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0306U001305, 0105U004188 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технологію підготовки води для виробництва безалкогольних напоїв та соків Назва етапу роботи Дослідження джерела водопостачання, розробка методів попередньої підготовки води, розробка принципової технологічної схеми. Вибір матеріалів та обладнання. Розробка контролю технологічного процесу. Розробка технологічного регламенту Керівник роботи Любавіна Олена Олександрівна, Дата реєстрації 22-02-2006 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу Розроблено технологічну схему підготовки води, підібрано методи очистки, розраховано необхідну кількість реагентів та матеріалів, проведено розрахунок обладнання, розроблено контроль технологічного процесу та технологічний регламент. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити