Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0405U004422, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 16-11-2005 Статус Запланована Назва роботи Розроблення способів очищення дифузійного соку погіршеної якості з використанням мінералу глауконіту Здобувач Точкова Оксана Василівна, Керівник Виговський Валерій Юрійович Опонент Загородній Петро Павлович Опонент Михайлик Вячеслав Аврамович Опис Дисертація присвячена актуальній проблемі бурякоцукрового виробництва зменшенню негативного впливу поліцукридів на технологічний процес одержання цукру з використанням природного адсорбенту та зменшення паливно-енергетичних ресурсів. Встановлено оптимальні параметри витрат глауконіту на очищення дифузійного соку з його термоактивацією. Розроблено два способи очищення дифузійного соку погіршеної якості термоактивованим глауконітом, на який отримано патент України. Запропоновані способи забезпечують високі ефекти очищення соків цукрового виробництва. Розроблено комбіновану технологічну схему очищення дифузійного соку погіршеної якості з використанням термоактивваного глауконіту, впровадження якої дозволяє переробляти сировину в залежності від її якості. Ключові слова: дифузійний сік, термоактивований глауконіт, декстран, адсорбція, знебарвлення, чистота. Дата реєстрації 2005-11-16 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити
Дисертація кандидатська
1
Точкова Оксана Василівна. Розроблення способів очищення дифузійного соку погіршеної якості з використанням мінералу глауконіту : к.т.н. : спец.. 05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння : дата захисту 2005-11-16; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – , 0405U004422.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-24