Знайдено 1 документів
Махмуд Бин Махмуд Абдулла. Применение осматического обезвоживания плодов для прлучения концентрированных фруктовых консервов
: к.т.н. :
спец.. 05.18.13 - Технологія консервованих продуктів і охолоджених харчових продуктів :
захищена 1992-12-23; .
Одесский технологический институт пищевой промышленности. – ,
0493U000237.
Знайдено 1 документів
Оновлено: 2024-05-06