Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0494U000622, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 27-04-1994 Статус Запланована Назва роботи Интенсификация процесса экстрагирования сахара путем тепловой и электрической обработки свекловичной ткани Здобувач Данькевич Григорий Николаевич, Керівник Гулый И.С. Керівник Купчик М.П. Опонент Карпович Н.С. Опонент Садич О.В. Опис Объект исследования: Свекловичная ткань, процесс экстрагирования сахара из свекловичной ткани. Цель исследования: Усовершенствование электрического итеплового способа интенсификации процесса экстрагирования сахара из свекловичного сырья. Методы исследования и аппаратура: Индивидуальные экспериментальные установки с примененим шлейфового осциллографа, исследование денатурации ткани. Теоретические результаты и новизна: Определены закономерности влияния электрического и теплового поля на свойства ткани и диффуционный процесс. Практические результаты и новизна: Разработан способ и аппарат для предварительной обработки свекловичной стружки и методы их расчета. Предмет и степень внедрения: Промышленная установка испытана на згуровском сахзаводе с положительными результатами. Эффективность внедрения: Для завода 3000 т свеклы в сутки повышение выхода сахара составляет 0,08-0,10%. Сфера (область) использования: Предпрятия, научные и проектные организации сахарной промышленности. Дата реєстрації 1994-07-10 Додано в НРАТ 2021-03-17 Закрити