Пошук академічних текстів

Реєстраційний номер

0821U102984, Дисертація доктора філософії

Назва роботи

Біологічно активні речовини пагонів лохини високорослої (Vaccinium corymbosum L.) і їх вплив на мікробіоту та імунну систему

Здобувач

Яворська Наталка Йонівна,

Керівник Воробець Наталія Миколаївна
Опонент Фіра Людмила Степанівна
Опонент Гавриляк Вікторія Василівна
Рецензент Іскра Руслана Ярославівна
Рецензент Стефанишин Ольга Михайлівна

На здобуття

Доктор філософії, 091, Біологія. Біологія

Дата захисту

17-12-2021

Опис

Дисертацію присвячено дослідженню особливостей накопичення біологічно активних речовин у пагонах Vaccinium corymbosum L. сортів Блуджей, Блукроп, Еліот, які відрізняються термінами проходження фенологічних фаз і їх вплив на умовно-патогенні штами бактерій і кандід та імунну систему. Проведені дослідження вмісту флавоноїдів, проантоціанідинів, дубильних сполук, аскорбінової, органічних і гідроксикоричних кислот, хлорофілів, каротиноїдів, елементів, арбутину і вивчено особливості їх накопичення на стадіях цвітіння, плодоношення, восени після плодоношення і в період підготовки до зимового спокою. Досліджено антибактерійну активність екстрактів пагонів щодо Escherichia coli, Pseudomonas fluorescens, Proteus vulgaris, Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, Staphylococcus albus. Екстракти, виготовлені з 60-80 % водним етанолом мали високу антибактерійну активність щодо усіх досліджених штамів. Антикандідозну активність екстрактів пагонів V. corymbosum досліджували щодо Candida pseudotropicalis, Candida curvata, Candida kefir, Candida parapsilosis, Candida tenuis. Водно-етанольні екстракти пагонів сорту Еліот мали високу активність щодо Candida spp. і вищу порівняно з екстрактами сортів Блукроп та Блуджей. Констатовано зрушення різної вираженості імунологічного гомеостазу організму мурчаків за дії водно-етанольного та водного екстрактів пагонів сорту Еліот, виявило значимі зсуви В-клітинної ланки імунітету, а також гуморальної ланки, що свідчить про розвиток реакцій гіперчутливості 1 типу.