Пошук академічних текстів

Реєстраційний номер

0821U103066, Дисертація доктора філософії

На здобуття

Доктор філософії, 207, Аграрні науки та продовольство. Водні біоресурси та аквакультура

Дата захисту

24-12-2021

Статус

Запланована

Назва роботи

Продуктивні та фізіолого-біохімічні показники дволіток коропа за введення до раціону препарату «Актіген»

Здобувач

Добрянська Ольга Петрівна,

Керівник Дерень Ольга Володимирівна
Опонент Шарамок Тетяна Сергіївна
Опонент Лобойко Юрій Васильович
Рецензент Залоїло Ольга Василівна
Рецензент Матвієнко Наталія Миколаївна

Опис

Дисертація присвячена науково-господарському обґрунтуванню ефективності використання в кормах пребіотичного препарату на основі мананових олігосахаридів (МОС) «Актіген» при вирощуванні дволіток коропа, відповідно до комплексної оцінки продуктивних, фізіологічних та біохімічних показників їх організму. Дослідження проведено у лабораторних та виробничих умовах, з дотриманням загальноприйнятих у рибництві методик. Визначено доцільність використання пребіотика «Актіген» у годівлі з розрахунку 0,025; 0,050 та 0,075% від маси корму. Середня маса дволіток коропа дослідних груп перевищувала показники контрольної відповідно на 6,3; 21,3 та 1,3%; виживаність — на 2,3; 4,0 та 1,1%; рибопродуктивність — на 10,0; 31,0 та 1,2%. При цьому, коефіцієнт конверсії корму в результаті введення до його складу 0,025 та 0,050% «Актігену» знизився відповідно на 6,7 та 20,0% відносно даного показника в Контролі. Здійснено аналіз ефективності згодовування у складі гранульованого комбікорму 0,025 та 0,050% «Актігену». Встановлено, що середня маса риб була вищою відповідно на 11,9 та 22,2% в порівнянні з Контролем; показник виживаності — на 2,1 та 4,0%; рибопродуктивність зросла на 12,1 та 23,1%, а коефіцієнт конверсії корму був нижчим на 9,5 та 19,1%. При цьому, вартість корму, витраченого на 1 кг приросту маси риби, у контрольній групі була вищою на 9,2%, ніж при згодовуванні корму з пребіотиком в кількості 0,025%, і на 16,1%, ніж при згодовуванні корму з додаванням 0,050% пребіотика. Отримано збільшення прибутку від вирощування коропа при згодовуванні пребіотика в кількості 0,025% на 20,9% відносно Контролю, а при введенні 0,05% пребіотика — на 33,6%. Отже, встановлено найбільш позитивну динаміку зміни досліджуваних показників в результаті додавання до гранульованого комбікорму пребіотика в кількості 0,05%. У результаті згодовування пребіотика в складі екструдованого комбікорму середня маса риб перевищувала показники контрольного варіанту на 11,5%, а рибопродуктивність була вищою на 22,7%. Також відмічено зниження коефіцієнта конверсії корму на 20%, хоча виживаність риб у Контролі була на 2,3% вищою. Проаналізовано, що вартість корму, витраченого на 1 кг приросту дволіток коропа, в дослідній групі була нижчою на 35,4%; відповідно, прибуток зріс на 43,3% у порівнянні з Контролем. Визначено, що за згодовування дволіткам коропа зернової суміші середня маса риб дослідної групи була вищою на 12,9% у порівнянні з контрольною виживаність — на 3,4%; рибопродуктивність — на 16,3%. Як і у попередніх варіантах досліджень, коефіцієнт конверсії корму був нижчим у дослідному варіанті (на 16,7%). Встановлено, що в результаті експериментальної годівлі отримано додатковий прибуток, порівняно з контрольним варіантом, на рівні 19,1%. При цьому вартість корму, витраченого на 1 кг приросту маси риби, була на 4,1% вищою. Відповідно до результатів дослідження рибогосподарських показників, а також комплексного аналізу фізіолого-біохімічних та гістологічних показників, що є визначальними для функціонального стану організму, вперше встановлено норми та методи застосування досліджуваної добавки при вирощуванні дволіток коропа. Розроблено економічно обґрунтовані способи використання пребіотика на основі мананових олігосахаридів «Актігену» в кількості 0,050% у складі кормів при вирощуванні дволіток коропа впродовж вегетаційного періоду. З метою отримання оптимальних економічних показників, запропоновано використання «Актіген» у складі гранульованих чи екструдованих штучних кормів.

Додано в НРАТ

2022-03-09