Знайдено документів: 1
Дисертація доктор філос.
Бурченко Людмила Миколаївна. Технологія хлібобулочних виробів підвищеної харчової цінності з подовженим терміном зберігання
: Доктор філософії :
спец.. 181 - Харчові технології :
захищена 2021-12-29; .
Національний університет харчових технологій. – Київ,
0822U100233.
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2024-09-18