Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2120U000156, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Матеріали конференцій Назва роботи Нормативне регулювання показників безпечності та якості меду Автор Адамчук Л.О.Сілонова Н.Б.Сухенко В.Ю.Пилипко К.В. Дата публікації 01-01-2020 Постачальник інформації Національний університет біоресурсів і природокористування України Першоджерело https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/8836 Видання НУБіП України Опис Глобалізація галузі бджільництва призводить до загострення конкуренції між окремими країнами за зовнішні ринки збуту, тому перевагу в конкурентній боротьбі зможуть отримати лише ті продукти, які забезпечують належний рівень безпечності та якості відповідно до міжнародних вимог. Створення конкурентної переваги для меду на світовому ринку та налагодження експорту/імпорту з гарантованим забезпеченням прав та інтересів споживачів вимагає систематичного перегляду нормативної документації на продукти бджільництва. Метою дослідження стало проведення аналізу чинних міжнародних та національних нормативних документів, що регулюють безпечність та якість меду. Додано в НРАТ 2024-01-15 Закрити