Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 2121U000791, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Стаття Назва роботи Кав’ярня як потенційний конкурент на ринку ресторанного господарства Автор Капліна Т. В.Мельник С. Д.Kaplina T. V.Melnik S. D. Дата публікації 01-01-2021 Постачальник інформації Полтавський університет економіки і торгівлі Першоджерело http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/16240 Видання Полтавський університет економіки і торгівлі Опис У статті визначено сутність кав’ярні як конкурентоспроможного закладу ресторанного господарства та наведено основні передумови її виникнення. Розглянуто нові формати закладу та інноваційні технології, які використовуються на підприємстві ресторанного господарства на сьогоднішній день. Проаналізовано потенційних споживачів і вплив різних факторів на розвиток кав’ярні. Додано в НРАТ 2026-04-08 Закрити
Матеріали
Стаття
Кав’ярня як потенційний конкурент на ринку ресторанного господарства
Капліна Т. В.. Кав’ярня як потенційний конкурент на ринку ресторанного господарства : публікація 2021-01-01; Полтавський університет економіки і торгівлі, 2121U000791
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-04-13


Роздрукувати цю сторінку